Calvo

Pocas cosas son tan apetitosas y sencillas de preparar como una ensalada, el secreto para que siempre guste consiste en que los ingredientes sean de buena calidad. En esta ocasión el rey es el atún.

El atún es uno de los alimentos más saludables y apetitosos que hay. Son tantos los platos que se pueden hacer con él, que hoy os ofrecemos una ensalada muy sencilla y rica para días con prisas.

Las judías verdes son muy recomendables en dietas que requieran un especial control de peso. Contienen muy pocas calorías y una proporción de agua del 90%. Además son ricas en potasio, que facilita la eliminación de líquidos.

Esta receta es ideal para esos días en los que te apetece comer algo muy ligero, pero que también sea nutritivo. Cuando quieres comer un solo plato y que te aporte la cantidad de alimento que necesitas. Una atunada muy ligera.

Los aguacates son conocidos, además de sus múltiples usos en la cocina creativa, por su cualidad para reducir el colesterol. Son un alimento muy saludable y ofrecen muchas y divertidas formas de prepararlo. Atrévete con esta original ensalada.

La guindilla suele usarse más como condimento que como ingrediente. Entre sus propiedades se le atribuye un efecto reductor del colesterol, estimulador de la circulación y protector de estómago.