Calvo

Este palto de origen y tradición marroquí y argelina ha conseguido hacerse un hueco en nuestra gastronomía. Ahora también puedes tenerlo en casa, te enseñamos cómo preparar un auténtico cuscus al más puro estilo tradicional.

Imagina: apariencia de albóndiga, textura suave y cremosa, sensación fresca, sabor refinado y agradable. Es más sencillo de lo que imaginas, elaborar estos delicados bocaditos con lo mejor del atún: la ventresca. Os encantarán.

Si quieres sorprender a tus invitados con una receta tan elaborada como sugerente, sin duda, ésta es la tuya. Un riquísimo soufflé de marisco que seguro les dejará con la boca abierta y con ganas de repetir.

Esta receta que os presentamos sirve como aperitivo, entrante o merienda con los amigos. Son muchas las posibilidades que tenemos a la hora de rellenar una tartaleta, os proponemos una con un sabor sorprendente.

Un aperitivo rico en nutrientes e indiscutiblemente exquisito. Luis Calvo Sanz garantiza la calidad y la procedencia de unos berberechos únicos. La confrontación del agua de mar y río característica de las Rías Bajas confiere un sabor excepcional.