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Sardinas en escabeche con puré

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Más fácil, rápido y, a la vez, nutritivo es casi imposible. Si algo destaca de las propiedades de las sardinas es su escaso contenido en grasa y su alto nivel de Omega 3, muy aconsejable para controlar los niveles de colesterol y triglicéridos; además de favorecer el flujo sanguíneo.

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Ingredientes:

1 lata de sardinas Calvo en escabeche, 1 sobre de puré de patatas, agua, leche, mantequilla, 1 tomate, 1/2 pepino y sal.

Elaboración:

Para hacer el puré de patatas necesitaremos agua, leche sal y un poco de mantequilla; y seguiremos las indicaciones del fabricante.

Cuando el puré esté listo lo servimos en el plato y lo acompañamos de unas sardinas en escabeche escurridas.

Presentación:

Como sugerencia os aconsejamos añadir una dosis extra de vitaminas y acompaña el plato con un tomate natural y unas rodajas de pepino.

Las sardinas Calvo en escabeche contrastan con la suavidad y cremosidad del puré de patatas. Puedes probar también las sardinas Calvo en aceite de oliva o con tomate, ¿cuál prefieres?

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