Calvo

Si estás cansado de las hamburguesas de siempre o tienes que evitar los alimentos grasos, las hamburguesas de pescado son una buena opción. Vamos a preparar hamburguesas de salmón, pero ya sabes que Calvo también te ofrece las variedades de atún y de atún con queso.

Ingredientes:

1 hamburguesa de salmón Calvo, un tomate, 100g de arroz, brotes de soja, un panecillo, un yogur natural, un limón, pimienta, aceite de oliva y sal.

Elaboración:

Primero prepararemos la salsa de arroz y yogur mezclando el zumo de medio limón con el yogur escurrido, un poco de aceite de oliva y salpimentamos al gusto. Por último, añadimos el arroz cocido y mezclamos bien todos los ingredientes.

Por otro lado, freímos la hamburguesa de salmón en una sartén con un poco de aceite durante tres minutos.

Presentación:

Abrimos el pan y colocamos dos rodajas de tomate, sobre ellas la hamburguesa, coronamos con la salsa de arroz y yogur y terminamos con unos brotes de soja.

Para hacer tu hamburguesa aún más ligera y añadir fibra a tu dieta, puedes utilizar pan integral o de centeno. Cuéntanos, ¿cómo te cuidas?