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Cocina de mercado, los platos de siempre

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Cómodos y prácticos envases para disfrutar en cualquier momento y lugar de unas recetas clásicas e imprescindibles en tu menú: caldo gallego, callos madrileños, fabada asturiana y potaje de lentejas. Estos platos son un ejemplo más de Calvo como marca global de alimentación.

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Platos de textura, sabor y aroma únicos con base de legumbres, un alimento de origen ancestral y esencial en la dieta mediterránea ya desde tiempos de los egipcios. Su bajo contenido en grasa las hace ideales acompañadas de verduras y carnes para crear unos platos suculentos y muy nutritivos. Son ricas en calcio, fósforo, magnesio, potasio, hierro y yodo, además de suponer un importante aporte de provitamina A y vitaminas de grupo B.

Ahora también podremos disfrutar con comodidad de la tradición y el buen hacer en los fogones de nuestra gente.

Caldo gallego

Emblema de la cocina gallega, elaborado a base de habas, patatas y grelos que aportan su marcado sabor dando robustez a un caldo de excelente cuerpo y paladar. Los elementos más sencillos y naturalmente combinados para crear un plato excelente.

Callos madrileños

Nació en las tabernas, se hicieron populares y hoy frecuentan la carta de los más prestigiosos restaurantes. Un manjar blanco presentado en humeantes y apetecibles platos.

Fabada asturiana

Cumbre de la cocina asturiana y respetable herencia culinaria. Cuando las alubias se llaman fabes y del cerdo tomamos lacón, tocino, chorizo y morcilla para acompañarlas, estamos ante una auténtica fabada asturiana.

Potaje de lentejas

Un patrimonio gastronómico de sólido arraigo en la cultura popular y base de la alimentación de varias civilizaciones. El potaje de lentejas se constituye como un alimento completo e irresistible si lo acompañamos de chorizo y panceta.

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3 Comentarios en “Cocina de mercado, los platos de siempre”

  1. 3 - Equipo Mundosacatun.com dice:

    Buenas tardes carpanta,

    En referencia a la reclamación que nos ha trasladado, nos gustaría mandarle una respuesta. Para ello, ¿nos podría facilitar un correo electrónico?

    Un cordial saludo,

    El equipo de Mundosacatun.com

  2. 2 - José Manuel dice:

    Probablemente la mejor fabada y los mejores callos precocinados. Enhorabuena.

  3. 1 - Alejandro dice:

    He probado las cuatro variedades y desde luego las más sabrosas (y mucho más que otras marcas con más tradición en este tipo de platos) son la fabada y los callos. Sin embargo, no sé cuál es el problema por el que las habas están casi siempre muy duras. Otra dificultad que he encontrado es que en mi supermercado habitual (Dia) sólo encuentro la Fabada (he tenido que ir a un hipermercado para encontrar las otras tres variedades).

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